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[溫州日報] 泰順養蜂人的甜蜜期待
來源:溫州日報 發布時間:2017-08-23 15:45:09 作者: 字體:

一年僅取蜜一次,7月份收割3000多斤土蜂蜜,如今才賣出300多斤——

  • 本文導讀:今年60歲的養蜂人夏良甫的養蜂基地,在泰順縣雅陽鎮雅陽坪村的山腳下。“我們基地每年7月份才收割一次,品質好得很!”說起養蜂、說起蜂蜜,老夏如數家珍。
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夏良甫對自己的土蜂蜜的質量和功效充滿自信。陳翔 攝

溫州日報記者 金朝丹

今年60歲的養蜂人夏良甫的養蜂基地,在泰順縣雅陽鎮雅陽坪村的山腳下。“我們基地每年7月份才收割一次,品質好得很!”說起養蜂、說起蜂蜜,老夏如數家珍。但是今年,老夏多了樁心事——7月份收割的3000多斤土蜂蜜,如今還只賣出了300多斤。

他希望我們能幫忙吆喝,前提是:“我的蜂蜜,絕對是一流的。”

和蜂蜜結緣,緣于30多年前,夏良甫在泰順羅陽東溪頭租了一片地種板栗。一天,基地茅草屋里飛來一窩蜜蜂,他找來木板給它們做了個窩。一年后,蜜蜂給他帶來兩大罐蜂蜜。當時他愛人身體虛弱,患有慢性腸胃炎、慢性咽喉炎,他就將兩罐蜜給愛人服用。想不到服用了一段時間,愛人多年的慢性咽喉痛和慢性腸胃炎都好了。

意識到土蜂蜜是個“好東西”,老夏開始在泰順的各個“旮旯”去收集蜜蜂。在家人的鼓勵下,漸漸購買成箱的蜜蜂養殖。但在最初養蜂的日子,由于沒有經驗,別人的蜜蜂越養越多,他的則越養越少。養到第12年,他將2000多箱蜜蜂養得只剩下30箱。“看著那么多蜜蜂死掉,眼淚嘩嘩的。”

有了這個“教訓”,老夏開始在全國各地“取經”。經過幾年摸索后,2011年,老夏和朋友一起成立泰順“山丹丹”蜜蜂專業合作社,現在的3個基地共養殖600多箱蜜蜂,基地還摘得了浙江省農業廳省級示范基地的榮譽。

“原生態蜂蜜是蜂蜜中的精品,對養殖的條件非常嚴格甚至說是苛刻,必須有優越的生態環境,豐富的花源和輔助蜜粉源;其次,必須具備科學的養殖方法和加工技術。”老夏說,他們的蜂蜜一年取割一次,一箱土蜂一年只能釀出10斤左右的成熟蜂蜜,因此土蜂蜜顯得尤其珍貴和稀缺,具有普通蜂蜜所不具備的養生功能。拿著自己的蜂蜜,老夏一直夸口自家的蜂蜜品質好。可是,這樣好品質的蜂蜜,為什么會滯銷呢?

老夏說,自己在銷售上不在行,不大懂得如何推廣,所以銷路一直沒有打開。在泰順當地,小規模養殖的蜂蜜,都能夠被親友或熟人買走,自己這樣大規模養殖,當地市場根本無法消納,自家高品質的土蜂蜜,也只能是“遠在深山無人識”。

老夏介紹說,市場一般銷售的主要為益蜂蜂蜜,益蜂采集的是單樣花,取蜜時間短。他養的蜜蜂“翻山越嶺”采集蜜源和花粉,汲取大自然精華,12個月才收割一次,營養價值完全不一樣。“蜂蜜好壞,一般消費者肉眼無法區別,超市里最便宜的蜂蜜售價能低到十幾元一斤。相比,我們的蜂蜜在售價上沒有優勢,可是吃過的顧客都說值這個價錢。”這是老夏收獲消費者反饋的信息,也是他給顧客的承諾。

老夏說,自己想要打開市場,還有很長的路要走。但他相信,有好東西,就不怕賣不出。

土蜂蜜一瓶500毫升,售價120元,如果你有需要,或者希望能幫老夏一把,請和他聯系:13958996228。

來源 溫州日報http://www.wzrb.com.cn/article804228show.html

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